Zutaten:
1 Bund Palmkohl
4 große Kartoffeln
3 Tomaten
1 Zwiebel
Knoblauchzehen, Petersilie, Lorbeer, Salz, Pfeffer
1/2 l Gemüsebrühe
Würstchen
Zubereitung:
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den Palmkohl und die Zwiebeln klein schneiden und anbraten
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Kartoffeln und Tomaten würfeln und zum Kohl geben
- nach belieben würzen und mit der Gemüsebrühe auffüllen
- alles 30 Minuten köcheln lassen und dann die Würstchen dazu schneiden
Guten Appetit!!
